Share

[AR] مربى التمر / Date Jam – CookingWithAlia – Episode 720

اليوم نعرفكم على مربى جديدة بالتعاون مع كارفور ستصبح بالتأكيد المربى المفضل لديكم! هذه المربى محضرة باستخدام التمر وغنية بالنكهات المغربية الأصيلة! وصفة سهلة ولذيذة، لا تفوتوها!
الوصفة: https://www.cookingwithalia.com/ar/720-date-jam/

المقادير:
250 غرام تمر المجهول
120 مل عصير البرتقال
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة قرنفل مطحون
1 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال

الخطوات:
1- أزل نواة التمر ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة
2- في قدر، على نار متوسطة، أضف التمر، وعصير البرتقال، والقرفة، والقرنفل، والعسل
3 – اترك الخليط ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة واطهو الخليط مع هرس التمر بملعقة خشبية حتى يمتص التمر السائل وتحصل على مزيج ناعم
4- بمجرد طهي الخليط، أزله من النار. أضف ماء زهر البرتقال واخلط
5- ضع مربى التمر في وعاء زجاجي جانبا ليبرد
6- احتفظ بمربى التمر في الثلاجة لمدة شهر على الأكثر

Leave a Comment