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[FR] Amlou – CookingWithAlia – Episode 621

Cherchez-vous quelque chose de différent? Aimez-vous les amandes grillées? Je vous propose cette bonne tartinade à base des amandes grillées, miel et huile d’argan, appelée Amlou!!! Le beurre d’amandes le plus crémeux et le plus délicieux du monde! Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez!
RECETTE: https://goo.gl/ZhCsco

INGREDIENTS:
500 grammes d’amandes entières
50 ml d’huile d’argan, au goût
2 cuillères à café de miel, au goût
Une pincée de sel

DIRECTIONS:
1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Placez les amandes dans une plaque et enfournez pour environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient complètement torréfiées.
3- Retirez du four et placez sur une assiette. Laissez refroidir quelques minutes.
4- Dans un robot culinaire, placez les amandes et mixez. Au début vos amandes se transformeront en une poudre, puis en une pâte compacte et épaisse, continuez à mixer jusqu’à ce que vous ayez une pâte lisse et liquide.
5- Retirez du mixeur et versez dans un bol.
6- Ajoutez l’huile d’argan, le miel et le sel et mélangez. Versez dans un pot et conservez au réfrigérateur, ou dans un endroit frais à l’abri de la lumière.

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